La pasión del cocinero

Le oía como quien oye llover. En cuanto aparecía el primer plato de cada comida o cena familiar comenzaba su interminable rosario de quejas y sugerencias para sustituir o mejorar guisos, una letanía insufrible de recuerdos de grandes momentos gastronómicos gracias a tal o cual cocinero que conocía realmente su oficio, no como ocurría con …

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Escribiendo sobre lo escrito.2

Otros escribieron antes, más y mejor. Hombres y mujeres difunden en la inmensa nube de conocimiento y sabiduría a nuestro alcance lo mejor de su sensibilidad y su inteligencia. Los que seguimos leyendo, reconocemos sus trabajos y los recordamos. Si sabemos utilizarlos bien, hacen nuestra vida mejor y pueden ser un apoyo esencial para los …

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Mi confusa imagen de Arturo Pérez-Reverte

Con frecuencia uno no debe esperar coherencia en los comportamientos, las personas somos contradictorias, dependientes de nuestras circunstancias en todo momento, no siempre las expectativas son confirmadas y ello ocurre no sólo por imprevistos externos sino por nuestros propios cambios de enfoque. En los escritores ocurre de forma más acusada porque quien escribe ficción es …

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Escribiendo sobre lo escrito.1

Algunas frases, reflexiones de personajes apreciados o reconocidos por sus cualidades en alguna actividad, aún sacadas de contexto, de alguna manera ayudan... Irene Nemirovsky El ardor de la sangre …..la juventud se ve sólo a sí misma ¿Qué somos nosotros para ella? Pálidas sombras. ¿Y ella para nosotros?….. Los jóvenes ni siquiera nos ven salvo …

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